Cogote de bonito del norte en aceite de oliva 115g

Descripción

INGREDIENTES:

Bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.

El cogote de bonito del norte es un producto de especial jugosidad, fileteado y empacado a mano. Se saca de la parte cercana a la cabeza del bonito, que es la parte más selecta de la parte superior.

Con el objetivo de ofrecer un sabor inigualable como es el del cogote de bonito del norte, para su elaboración en fresco únicamente se emplea bonito del Mar Cantábrico en campaña de verano.